Komerční článek
Stačí trochu jinak přemýšlet o tom, jak a kde grilujete, a chuť na opečené maso a zeleninu si užijete i po sezóně.
Proč se grilování nemusíte vzdát ani na podzim
Grilování patří mezi nejoblíbenější aktivity Čechů, pravidelně kolem ohně nebo grilu usedá 81 %, většinou jednou za čtrnáct dní. Sezóna se navíc čím dál víc protahuje z jara až do podzimu a někteří lidé si grilovačku dopřávají celoročně. Pokud nechcete čekat až do jara a zároveň nehodláte mrznout venku, kontaktní gril vám umožní grilovat i po skončení klasické sezóny, ať už na balkoně, terase nebo přímo v kuchyni.
Nejde jen o to mít praktický spotřebič navíc. Jde o to nepřerušit rituál, na který si za léto vaše parta zvykla. Páteční grilovačka s přáteli přece nemusí skončit s prvními mrazy.
Grilování bez mrazu a bez čekání venku
Klasický gril na dřevěné uhlí je kouzelný v létě, v listopadu u něj ale nikoho dlouho neudržíte. Stát venku v zimní bundě a hlídat žhavé uhlíky prostě není totéž co posezení na zahradě v červenci. Právě tady se hodí řešení, které je rychlé a téměř bezobslužné.
Kontaktní gril je skvělá volba pro chvíle, kdy se grilování vzdát nechcete, ale zároveň nemáte náladu mrznout venku potmě. Zapojíte ho do zásuvky, maso i zeleninu propečete z obou stran najednou a hotovo máte za pár minut. Nemusíte kupovat uhlí, čekat, až se rozhoří, ani hlídat, jestli plamen náhodou nezhasl.
Díky oboustrannému grilování se pokrmy nemusí otáčet, takže se u přípravy tolik nezdržíte a rychleji se přesunete zpátky ke stolu nebo k rozehrané deskové hře. Hodí se na steaky, kuřecí prsa, klobásky, zeleninu i zapečené toasty, prakticky na vše, co byste jinak dělali na klasickém grilu venku.
Bez kouře, bez řešení se sousedy
Dřevěné uhlí voní, ale zároveň dokáže pořádně zakouřit celý dům i sousední balkony. Kontaktní gril tenhle problém nemá. Negeneruje kouř ani výrazné pachy, takže ho bez obav zapojíte i v kuchyni nebo na malém balkoně bytu.
Samotné grilování v bytech nebo na balkoně v Česku není zákonem zakázané, přesto se vyplatí nakouknout do domovního řádu, hlavně pokud bydlíte v paneláku. S kontaktním grilem ale máte většinou vystaráno. Sousedé si kouře z grilování ani nevšimnou a vy si tak grilovačku užijete klidně i v listopadu nebo v lednu.
Ideální na spontánní návštěvu i rychlou večeři
Kontaktní gril se hodí i na chvíle, kdy přátele pozvete na poslední chvíli a nemáte čas připravovat velkou hostinu. Než byste rozdělali oheň v klasickém grilu, rozehřáli pánev nebo troubu, máte na kontaktním grilu hotový steak i s grilovanou zeleninou. K takové večeři si můžete nalít i sklenku kvalitní whisky, která se dobře hodí k výrazné chuti grilovaného hovězího masa.
Snadný úklid jako bonus
Výhodou je i to, že se s ním nemusíte trápit u úklidu. Grilovací desky s nepřilnavým povrchem stačí po vychladnutí otřít, u některých modelů je navíc můžete vyndat a umýt v myčce. Zatímco škrábání spáleného tuku z roštu venkovního grilu dokáže zabrat půl večera, tady je po jídle sklizeno za pár minut.
Odpadá tak i starost, kam s grilem přes zimu. Kompaktní kontaktní gril si po použití jednoduše uklidíte do skříňky nebo spíže, žádné venkovní krytí ani zabírání místa na terase nehrozí.
Co si na kontaktním grilu připravíte
Na kontaktním grilu si poradíte se stejnými pokrmy jako na běžném grilu, jen bez ohně a bez otevřeného plamene. Šťavnatý hovězí steak, kuřecí prsa v marinádě, grilovaná paprika nebo cuketa, ale i rychlé panini nebo toust se sýrem – to všechno zvládnete na jednom spotřebiči.
Léto možná končí, ale požitek z grilované večeře s přáteli může vydržet klidně celý rok. Stačí vyměnit zahradu za kuchyňský pult nebo zastřešený balkon a pořídit si gril, který si poradí i s chladnými měsíci.
