A do „hledáčku“ zahraničních návštěvníků se pochopitelně dostaly také tuzemská piva. Pokud ovšem čekáte, že na prvních místech bude Plzeň nebo Budvar, budete nejspíš překvapeni.
První příčku obsadil Pivovar Matuška, druhý skončil Bernard a třetí pražská Sibeeria. Pilsner Urquell najdeme na osmém místě, Budweiser Budvar Original dokonce až na šestnáctém.
Nejde o soutěž v pravém slova smyslu
Než se pustíme do samotných výsledků, je dobré vysvětlit, jak žebříček vzniká. Nejde o žádnou pivní soutěž, protože jednotlivé vzorky neposuzuje odborná porota při slepé degustaci. Pořadí vychází z hodnocení uživatelů portálu a takhle vypadá kompletní žebříček pro rok 2026.
1. Pivovar Matuška – Raptor 15° – 4,8
Nejvyšší hodnocení získal Pivovar Matuška z Broum. Uživatelé mu udělili 4,8 bodů z pěti. Nejoblíbenější pivo cizinců nese název Raptor 15°. Raptor je svrchně kvašené pivo typu IPA s výrazným podílem chmele. Chuťově se tak nachází poměrně daleko od klasického českého světlého ležáku. Matuška patří k pivovarům, které se výrazně podílely na rozvoji české řemeslné pivní scény.
Nejlepší české pivo podle cizinců? „Plzni“ první místo vyfouklo pivo z Prahy
2. Bernard – Dark Lager – 4,8
Stejnou známku dostal Bernard. Humpolecký pivovar tak v hodnocení drží krok s vítězným Matuškou, v konečném pořadí mu patří druhé místo. Cizinci nejlépe hodnotili pivo Bernard Dark Lager. Tmavé pivo stojí především na sladovém charakteru a oproti výrazně chmeleným konkurentům nabízí odlišný chuťový profil.
3. Sibeeria – Yummy Pink Guava, Peach, Passion Fruit & Vanilla – 4,7
Třetí skončil pražský pivovar Sibeeria se známkou 4,7. V tomto případě se od tradiční představy českého piva vzdalujeme ještě více. Cizinci si od tohoto pivovaru oblíbili například piva Yummy Pink Guava, Peach, Passion Fruit & Vanilla. Už název napovídá, že jde o výrazně ovocná piva pracující s guavou, broskví, maracujou a vanilkou. Sibeeria se dlouhodobě věnuje moderním pivním stylům a experimentálnější produkci.
4. Dejf Brewery – T-Rex IPA – 4,5
Čtvrtou příčku obsadil Dejf Brewery ze Studénky. Jeho T-Rex IPA získala hodnocení 4,5 bodu. T-Rex IPA se v minulém žebříčku TasteAtlas dostala dokonce na první místo. Jde o styl India Pale Ale, pro který bývá typické výraznější chmelové aroma a vyšší hořkost.
5. Pivovar U Fleků – Flekovský tmavý ležák 13° – 4,4
Na pátém místě najdeme pražský Pivovar U Fleků s hodnocením 4,4. S podnikem je dlouhodobě spojen Flekovský tmavý ležák 13°. Pivo má tmavou barvu a chuť postavenou hlavně na sladu, karamelových a pražených tónech. Pivovar U Fleků patří mezi nejstarší fungující pivovary v Praze a výroba piva je s tímto místem spojena po staletí.
Známe nejlepší pivo roku 2024! Pilsner Urquell se nezúčastnil, první místo tak urval nečekaný vítěz
6. Pivovar Strahov – Sv. Norbert Special Amber Beer – 4,3
Šesté místo obsadil Strahovský klášterní pivovar s hodnocením 4,3. Zahraniční návštěvníci si oblíbili zejména jeho Sv. Norbert Special Amber Beer. Současný pivovar navazuje na historickou tradici vaření piva na Strahově. Nabídka není postavená pouze na českých ležácích. Vaří se zde také IPA, tmavá piva nebo sezonní speciály.
7. Nachmelená Opice – Galaxy Smash Ale 13° – 4,3
Do Krnova míří sedmá příčka. Pivovar Nachmelená Opice získal 4,3 bodu a cestovatelé si vychvalují zejména jeho Galaxy Smash Ale 13°. Označení SMASH znamená „Single Malt and Single Hop“. Při výrobě se používá jeden druh sladu a jeden druh chmele. Jednodušší receptura nechává lépe vyniknout charakter použitých surovin.
Chmel jako bylinka: Čaj z něj uklidňuje a uspává
8. Plzeňský Prazdroj – Pilsner Urquell – 4,3
Nejznámější český ležák se dostal až na osmé místo. Plzeňský Prazdroj získal od uživatelů TasteAtlas hodnocení 4,3. Pilsner Urquell má v historii světového pivovarnictví mimořádné postavení. Světlý ležák uvařený v Plzni v roce 1842 se stal základem pivního stylu pilsner, který se později rozšířil po celém světě. V minulém roce v žebříčku Plzeňský Prazdroj chyběl, letos se znovu začíná drápat do první desítky.
9. Pivovar Louka – American IPA – 4,3
Deváté místo obsadil Pivovar Louka, který rovněž získal 4,3 bodu. Zahraniční návštěvníci oceňují zejména jeho American IPU. Tento pivní styl je spojen především s výrazným použitím amerických chmelů. Ty mohou pivu dodávat citrusové, pryskyřičné, ovocné nebo tropické aroma. Chuť bývá ve srovnání s běžným českým ležákem podstatně intenzivnější.
Jak vychladit pivo. Rychle. A třeba i bez ledničky!
10. Zubr – Gradus – 4,1
První desítku uzavírá přerovský Zubr se známkou 4,1. Mezi nejlépe hodnocenými pivy se objevuje Zubr Gradus. Zubr patří mezi tradiční moravské pivovary a jeho produkce je založena hlavně na spodně kvašených pivech. V první desítce tak zastupuje klasickou českou pivovarskou školu vedle minipivovarů zaměřených na IPY a další moderní styly.
11. Velkopopovický Kozel – Kozel Ležák – 4,0
Velkopopovický Kozel získal rovných 4,0 bodu a skončil jedenáctý. Nejčastěji cizinci hodnotili Velkopopovický Ležák. Kozel patří k českým značkám s rozsáhlou distribucí také za hranicemi. Pro řadu zahraničních zákazníků jde o jedno z českých piv, se kterými se mohou běžně setkat i bez návštěvy Česka.
12. Pivovar Kynšperk – Kynšperský Zajíc 12° – 4,0
Čtyři body získal také Pivovar Kynšperk. V žebříčku mu patří dvanáctá pozice a cizinci nejlépe hodnotili Kynšperského Zajíce 12°. Jde o světlý ležák, tedy styl pevně spojený s českým pivovarnictvím. Kynšperk je jedním z regionálních pivovarů, které se v hodnocení dostaly před mnohem známější Budějovický Budvar.
13. Pivovar Římská – Altbier – 3,9
Třináctá skončila pražský Pivovar Římská. Od návštěvníků Česka si vysloužil hodnocení 3,9 a to zejména díky pivu Altbier. Tento pivní styl pochází z Německa a nejvíce je spojený s Düsseldorfem. Altbier je svrchně kvašený, při následném zrání se však pracuje s nižšími teplotami. V českých pivovarech nejde o zdaleka tak běžný styl.
10 zajímavostí o pivě: Nejsilnější má víc alkoholu než slivovice a kdo měl pivo jako mzdu?
14. Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha – Benedict světlý ležák – 3,9
Hodnocení 3,9 získal také Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha. Břevnov je místem s velmi dlouhou pivovarskou historií spojenou s tamním klášterem. Dnešní pivovar vyrábí několik druhů piva pod značkou Benedict a světlý ležák patří k tradičněji pojaté části jeho nabídky.
15. Pivovar Krušnohor – Světlý ležák 12° – 3,9
Patnácté místo obsadil Pivovar Krušnohor. Jeho hodnocení se zastavilo na 3,9 bodu. Cizinci nejvýše hodnotí světlý ležák 12°. Také v tomto případě jde o klasické spodně kvašené pivo. Dvanáctistupňové světlé ležáky patří v Česku mezi nejrozšířenější pivní kategorie a jejich charakter obvykle stojí na kombinaci sladového základu a chmelové hořkosti.
16. Budějovický Budvar – Budweiser Budvar Original – 3,8
Budějovický Budvar skončil až šestnáctý. Budweiser Budvar Original získal hodnocení 3,8 bodu. Pro značku známou po celém světě jde o poměrně nízkou pozici.
17. Pivovar Petr Petružálek – Merklínský Krokodýl – 3,7
Předposlední místo obsadil Pivovar Petr Petružálek. Merklínský Krokodýl získal od uživatelů hodnocení 3,7 bodu. V porovnání s Plzní, Budvarem nebo Kozlem jde o výrazně menší regionální produkci. Do jednoho pořadí se tak dostaly značky dostupné v mnoha zemích i piva, na která zákazník mimo Česko běžně nenarazí.
18. Minipivovar Zobak – Zobak Smash Ale 13 – 3,7
Osmnáctou příčku obsadil Minipivovar Zobak se stejným hodnocením 3,7. Cestovatelé nejlépe hodnotí pivo Zobak Smash Ale 13. Také zde zkratka SMASH označuje pivo vyrobené z jednoho druhu sladu a jednoho druhu chmele. V kompletním žebříčku jde o druhého zástupce tohoto způsobu vaření.
Malé pivovary porazily známé české značky
Výše uvedené výsledky vycházejí z uživatelských známek a jednotlivé značky nemají stejné podmínky ani stejný počet hodnotících. Pohled zahraničních uživatelů je ale poměrně pestrý.
Mezi nejlépe hodnocenými českými pivovary se objevují velké značky, malé regionální provozy i moderní řemeslné pivovary. Vedle světlých a tmavých ležáků bodují IPY, piva typu ALE i ovocné speciály.
A jaké ze zahraničních piv máte nejraději vy?
Použité zdroje:
- Taste Atlas + informace o pivech uvedené na stránkách jednotlivých pivovarů
